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Im
Jahr 2003 haben wir uns den Traum vom eigenen Hofcafé
erfüllt.
Stellen Sie sich vor, Sie hätten einen
Schweinestall nebst Heuboden aus dem Jahre 1900, direkt
an der Elbe gelegen und schon als Kind vom Heuboden aus
begeistert das Treiben auf dem Wasser verfolgt.
"Da muss doch nach 100 Jahren
mehr draus zu machen sein", dachte auch Britta
Löscher, "ein rustikales Café mit stilvollem
Ambiente und herrlichem Blick auf die Elbe vielleicht?"
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Die Idee ließ die junge Kauffrau mit
Gastronomieerfahrung nicht mehr los und 2003 ging es dann
an die Arbeit:
Alle Schweine mussten raus und es wurde umgebaut.
Das war aber leichter gesagt als getan. Die Familie unterstützte
Brittas Pläne und half tatkräftig mit. |
Dennoch sollten fast eineinhalb Jahre vergehen
bis mit der Eröffnung am 29. April 2004 der lang gehegte
Traum Wirklichkeit wurde.
Der aufwendige Umbau, der viele alte Elemente,
wie z.B. Balken, Ziegel oder Schränke im neuen Glanz
erstrahlen lässt, findet bei den Gästen Lob und
Anerkennung - und als Zugabe zur gemütlichen Atmosphäre
gibt es in der ersten Etage diesen aussergewöhnlichen
Elbblick gratis.
Kommen-sehen-staunen und einfach genießen:
Kuchen und Torten werden im Hofcafé Löscher selbstverständlich
nach alten Familienrezepten gebacken.
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Seit der Eröffnung
nimmt die Zahl der Stammgäste stetig zu, weil das
Hofcafé an der Elbe bei Wanderern und Radfahrern
als Ausflugsziel immer beliebter wird.
Bei uns sollen sich alle
wohlfühlen, egal ob jung oder alt.
Das gehört zur Firmenphilosophie.
Für Kinderwagen und Rollstuhlfahrer steht ein Fahrstuhl
zur ersten Etage bereit, der ausserdem den älteren
Gästen das Treppensteigen ersparen soll.
Die Umsetzung der Idee von einst in Verbindung
mit unserem gastronomischen Konzept wurde im September
2006 mit der Verleihung des Gründungspreises der
Wirtschaftsförderungsgesellschaft im Landkreis
Harburg ausgezeichnet.
Diese Ehrung ist uns allen ein
Ansporn für die Zukunft!
Wir
freuen uns auf Ihren Besuch!
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