| |
|
| |
|
Hofcafé Löscher
Hoopter Elbdeich 77
21423 Winsen/Luhe
Tel.: 04171-669268
|
|
| |
|
|
|
|
| |
| Unsere
Weinempfehlung |
Riesling, 2009, trocken
Weingut Meyerhof, Rheinhessen
Rassig, spritziger Riesling |
|
|
Silvaner, 2010, classic
Weingut Sander, Rheinhessen
Saftig und feinfruchtig mit vielen Aromen von Apfel und Birne |
0,25
0,75
|
5,80 €
17,20 €
|
| Suppen
|
| Klassische Spargelcremesuppe |
3,80 €
|
Kräftige Bouillon
mit Spargel und Fleischklößchen |
4,00 €
|
| Vorspeisen |
„Bunter Spargelsalat“
Grüner und weißer Spargel mit Kirschtomaten, gerösteten
Kernen und Kräuterpesto |
4,00 €
|
Löschers Spargelspitzensalat
mit Erdbeeren
Champignons, Lauchzwiebeln und Petersilie in einer Vinaigrette
mit Baguette |
4,00 €
|
Cremiges Spargelragout
mit Champignons und Lauchzwiebeln in einer Blätterteigpastete
|
6,80 €
|
| Unsere
Spargel-Spezialitäten |
Frische Steinpilz-Tortellini
mit gebratenem weißen und grünem Spargel
in Kräuterpesto mit Parmesanhobeln |
9,20 € |
| Grüner Spargel
auf knusprigen Kartoffelpuffern mit Räucherlachs und
Kräuterdip |
10,50 € |
Spargelomelette
mit gekochtem Schinken,
gebratenen Champignons und Lauchzwiebeln |
9,10 € |
Spargeltoast
Weißer Spargel mit Tomaten und gekochtem Schinken, mit
Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
8,30 € |
| Dessert
|
Frischer Rhabarberkuchen mit Vanilla Eis auf Fruchtschaum |
4,30 € |
Hausgemachtes Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel |
3,60 €
|
Spargelspezialitäten von April
bis Ende Juni !
|
Löscher`s Spargel-Klassiker
Zu allen Spargelgerichten servieren wir
"Spargel soviel Sie mögen" mit zerlassener
Butter und
Sauce Hollandaise sowie Petersilienkartoffeln. |
Löschers
taufrischer Spargel |
pur |
16,00 € |
| mit Rührei
|
17,50 € |
mit Wacholderschinken
(gekochter und mit Wacholderbeeren geräucherter Schinken)
|
18,50 € |
| mit Ammerländer
Katenschinken |
19,50 € |
| mit paniertem Schweineschnitzel |
18,50 € |
| mit Medaillons vom
Schwein |
19,50 € |
| mit Lachsfilet an
Rieslingsauce |
21,50 € |
| auch
als Tellergerichte möglich |
| Hauptgerichte
|
| Schweineschnitzel
„Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatteller |
12,50 €
|
Gebratene Schweinemedaillons
auf Champignon-Rahm mit Kartoffelrösti und Frühlingsgemüse |
13,60 €
|
| Bauernfrühstück
mit Katenschinkenwürfeln und Gewürzgurke |
8,90 €
|
| Feines Roastbeef
vom Weiderind mit frischen Bratkartoffeln und Salatauswahl |
11,60 €
|
Herberts eingelegter
Brathering mit Zwiebelringen,
frischen Bratkartoffeln und Salatbeilage |
9,50 €
|
Hamburger Pannfisch
Gebratenes Fischfilet mit Dijon-Senfsauce dazu Blattspinat
und Bratkartoffeln |
12,80 €
|
Sonntag Mittag - verkürzte Karte
|
|
| |
|
|
Brunchtermine